2008年10月7日

カツヲのたたきが大好きです

毎週火曜日は

カツヲの日。



魚は足が早いので　徒歩一分のイオンでお買い物は　毎週火曜日の火曜市で。
火曜の夜は　カツヲの身をかってきたものを　タタキにします。

カツヲが無い時は旬の魚があれば　それを買います。
そんな我が家。

魚は週に一回しかないんだなと　思った今日この頃でした。

投稿者 ほず : 23:18 | グルメ | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月1日

天下一品の日

今週は雨予報というところでしたが
水曜日の今日は　早速台風一過で　大快晴！

そして！

今年もやってきました

10月1日
てん　いち　の日


京都発祥のラーメン屋　天下一品の日です。
この日は　ラーメン一杯で　次回一杯無料券をいただける日なのです。

最近はもう胃が受け付けなくなってきてるだけに　こういった日ににしかいきません。
しかし　無料券もらっても次いついくのやら？

今回もいつも通り　総本店へ。
13時を過ぎた時間に行きましたが駐車場はいっぱい。
店内もいっぱい。

チェーン店でもここまで人気がある店はなかなかない。
店舗数もべらぼうにあるし。
好き嫌いは結構あるお店ですが　それはどこでも結果的に一緒。
これだけのファンを獲られるというのはやっぱりすばらしいことだなぁ。

自分の仕事にもファンがつくように頑張らないとぉ

投稿者 ほず : 20:12 | グルメ | コメント (2) | トラックバック (0)

2008年9月29日

じゃが豚

じゃが豚
北海道展などで結構人気のようですが・・・

この商品、以前にインターネット通信販売で購入。
3箱だったかな。

んでその話は結構前の話で。

モッチリ感のじゃがいもをベースに作った皮が売りなのですが
モッチリなんですけど








くどい・・・





中の肉団子の量に比べ皮が多すぎる。
一口サイズではないので　食べづらいのです。



この商品のリピーターさんいますか？
私が思うに　中の肉団子の大きさは現状のままで　もっと薄皮(1/3)でいいと思います。
それだけで　劇的ビフォーアフターになるはず。


まだ一箱残っていますが　食べる時は　皮だけいっぱい残ってしまうのがもったいない。
そんな商品です。

投稿者 ほず : 17:31 | グルメ | コメント (2) | トラックバック (0)

2008年9月26日

コープかどの四条

今日のおやつ

いもわっさん
べにいもわっさん
さくさくあーもんど


うまいねぇ〜


コープかどの四条にあるパン屋さん。
いろんな種類の　小さいパンがあります。

いろいろ買ってたのしみましょう。

投稿者 ほず : 21:06 | グルメ | コメント (2) | トラックバック (0)

2008年9月19日

まずいものはまずい

3月30日にいった尾道ラーメンとは　似てるだけで　まずかった。
のどの乾く　味の素　味は最高ですね。
餃子は冷食だし。
あれよ　手作りを冷凍じゃなく　冷凍食品会社から仕入れてるやつねw
それで　いい値段とるしw
自分たちで作らないから高くなるんだよね
それにまずくなる。


京都の拉麺小路のあるお店の話でした〜。




そこへ行った理由は実は
今仕事をいただいている富良野の会社が北海道物産展に出展していたので様子を見に行きました。
ベーコンとソーセージをいただきました（買いました）
北海道物産展はあいかわらず　大盛況ですね。
活気のある事はいいことだぁ〜

投稿者 ほず : 23:27 | グルメ | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年8月28日

北海道の回転寿し

とっぴ〜
ちょいす

と　いってきましたが
今回は


クリッパー

はい　皆さんお気づきですね？
北海道の回転寿しの店名って・・・・・・


カタカナ多い！
ひらがなで　書いてあっても和製じゃないなぁ〜


はい　今回いったクリッパーは千歳店です。
メニューは手作りのださださ
サイドメニューの方が多い


というところで　ものすごく　萎えてましたが
味は　結構いけてました

登別本店のちょいすはまずかったところをくらべれば　おいしかったのではないでしょうか。

噂ではちょいすは　旭川の神楽？がおいしいとか。

行く暇があったら行ってみよう。
明日は　京都

投稿者 ほず : 23:50 | グルメ | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年8月16日

秋田　比内地鶏を使った親子丼　ほっこりや（彦根）

どんもぉ〜！

学校PRビデオのパイロット版が完成しました！

WEB制作に時間を取られ予定より二日遅れての完成。
二日徹夜でMacは稼働しててネットもゆっくりみる暇もなく。
でもオリンピックはTV中継ながしっぱなしで把握。

今日お昼に焼き上がっDVDを愛知へ走ることにしましたがクライアント様さまが滋賀までとりにきてくれました！

ってことで　お盆でうなぎ屋も休みだろうしちょうどよかった（愛知まで無駄足はいや）

んで　彦根の親子丼で有名な　ほっこりやへ　行ってきました！

ココはメニューが　親子丼と　なんか蕎麦が2種類ほどで　3メニューしかありません。
ついたのは2時30分で　ランチタイムラストオーダーギリギリでした。
うしろから2番目。
うなかまに　つづいてぎりぎり訪問。

そしてお味は？

一度　炭火であぶった鶏肉。
それを　親子丼になる。

こりこり食感で　炭の香ばしさとともに　口の中へ吸い込まれて行きました。


また　いってみたいですね。

ここは　彦根のクラブハリエの近所です。

やっぱり　滋賀の田舎の中でも彦根は　なんか　レベルが高く感じました。

ちゃんちゃん

投稿者 ほず : 20:38 | グルメ | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年8月13日

うなかま　川長料理店

うなぎ釜飯
ひつまぶしと同類の食べ物です。

愛知に何度も足を運びながら行くことができなかったお店。

『川長料理店』

ひつまぶしを　釜で食べる　といえば　そのままですが　釜炊き？しているかのうようなご飯です。

店の外では多数の待ち人。
店内に入ると　うなぎ屋らしい香りが漂っています。
店内にも待ち人。
うなかまは　1時間待ちになりますとのこと。

念願かなっての　来店なので　そんなのおかまいなし。

1時間のんびり待つことに。

TVではオリンピックやってます。
フェルペスの驚異的な泳ぎの中継でした。

待ちの番号ふだも　もう少しかなというところで　スタッフさんが　売り切れのため　のれんでした。

ギリギリセーフってところで　よかたよかった。

和室テーブル席しかない店内は　平等感があります。


漸くでてきたかまめしは
あつい釜蓋。
※写真にはありませんがw

釜に重みを感じます。
そう　よくある　釜飯の釜よりは　日本昔話的な釜は　ステキですね。

あけると　少なめのうなぎが　ご飯の上に敷かれノリがかけてあった。

食べ方は普通に
１）そのまま
２）やくみいれ
３）だしちゃづけ



すなおに　おいしかった。
またこようと思う。

漸くありつけた　うなかまでした。

投稿者 ほず : 15:12 | グルメ | コメント (2) | トラックバック (0)

2008年8月12日

カフェ・ドゥ・マージュ Cafe DEUX MAGE

愛知のカフェ巡り。

あーんど　新しい魚眼レンズの試し撮り。

最近きづいたら　カフェに入っています。
愛知のカフェはご存知の通り　激戦区。

１つの店舗がみつかれば半径1KM以内に　いくつもカフェがある。
なかでもお得なモーニングサービスが有名ですね。


今日は　京都へかえるまえに寄ったのが

カフェ・ドゥ・マージュ Cafe DEUX MAGE

おいらはバナナジュースいただきました。
あますぎず　いいんでないでしょうか？

お店は増築改装されたそうで　店内は明るい雰囲気がまったりモードをかもしだしていました。
スタッフも若く明るい。
いままで行った愛知のカフェでは　若いスタッフでよかったですね

でも　やっぱり　お客さんは　おばは・・・・　　いえいえ　まだーむが多いですねw

まだまだ愛知へ行くことが多いのでいろいろ回って行こう。

投稿者 ほず : 21:45 | グルメ | コメント (2) | トラックバック (0)

2008年7月30日

おしりが　いっぱい　届いた

昨夜の夢は　女の子のお尻ばかり追いかけてる夢でしたw



さて　そして朝は　玄関のベルを鳴らす音で目が覚めて
宅急便さんがもってきてくれたのは　大量のお尻でした。！


いえ　モモ。


過去にモデルをしてもらった人からで、モモと魚介類どっちがいい？って質問があったので　モモ！と答えてたやつでした。


部屋中にモモの香りが広がっています。
メロンに続き　果物シリーズ。

当分　糖分は　モモで。




ヾ(´Д｀ )ノ

投稿者 ほず : 13:23 | グルメ | コメント (0) | トラックバック (0)